6 januari 2010

Paswerk start opleiding AKA Catering met ROC Nova College

Praktijkervaring vormt
basis van de scholing

Voor veel medewerkers en cliënten van Paswerk (werkvoorziening, leerwerk- en re-integratiebedrijf van Zuid-Kennemerland) is de afstand tot de arbeidsmarkt groot, omdat ze elke vorm van vakopleiding missen, ondanks de werkervaring die vaak al is opgedaan. De opleiding Arbeidsmarkt geKwalificeerd Assistent (AKA) is hier een gat in de markt.

Praktijkopleiding
Paswerk is gestart met de ontwikkeling van een aantal AKA-opleidingen waaraan in het bedrijfsleven in Zuid-Kennemerland nog behoefte bestaat. Uitgangspunt voor de AKA-cursist is de aanwezigheid van praktijkervaring in combinatie met de afwezigheid van een (vak-)diploma. De kennis en kunde die als niet-geschoolde is opgedaan, vormt de basis voor een beroepsopleiding op niveau 1, arbeidsmarktkwalificatie.

Uitstroom
De AKA-opleiding is primair gericht op uitstroom naar de arbeidsmarkt, hoewel de kwalificatie ook recht geeft op toelating tot een vervolgopleiding op niveau 2. Inhoudelijk is de opleiding daarom weinig schools van opzet en met gebruikmaking van zo min mogelijk theorie. De AKA-opleiding ondersteunt het maken van een beroepskeuze.
Een handig instrument bij de AKA-opleiding is de begeleidings- en beoordelingsportfolio, waarin de diverse resultaten van opdrachten, projecten en werkervaringen staan genoteerd.


Directeur Henk Teeuwen (links) van Nova Contract, onderdeel van ROC Nova College, snijdt samen met de 44-jarige Elsbeth Hendriks, een van de vijftien leerlingen die de 1-jarige opleiding AKA Catering bij Paswerk gaat volgen, een feestelijke taart aan, op de goede samenwerking.

De AKA-opleiding catering duurt een jaar en wordt verzorgd door ROC Nova College. Twee middagen per week volgen 15 SW/WWB-ers de praktijkgerichte opleiding in Paswerk. Ze krijgen onder meer les in de Nederlandse taal, sociale vaardigheden (goed werknemergedrag) en opdrachten die beoordeeld worden, zoals veilig werken, bestellingen opnemen, tafels dekken, klantgericht werken, milieubewust werken en omgaan met elkaar. Na het examen volgt (als het goed is) het diploma voor assistent cateraar in de horeca.
Paswerk is op 15 oktober 2009 begonnen met de AKA-opleiding Techniek en start nu dus met de AKA-opleiding Catering. De AKA-opleidingen Groenonderhoud, Schoonmaak en Zorg zijn in voorbereiding.

Diploma
Met de AKA-opleidingen mikt Paswerk op de grote groep van medewerkers Sociale Werkvoorziening (SW-ers), cliënten Wet Werk en Bijstand (WWB-ers), schoolverlaters en werknemers, voor wie het ontbreken van een opleiding en diploma nu of in de toekomst een risico vormt bij het vinden van werk of bij het zetten van een volgende stap op de werkladder.


Cees Boon, algemeen directeur van Paswerk, en directeur Henk Teeuwen (rechts) van Nova Contract ondertekenen het samenwerkingscontract.

Informatie
Paswerk Academie:
Jolande Gerritsen, opleidingscoördinator
Tel.: 023 - 54 34 741
jolande.gerritsen@paswerk.nl

Nova Contract en ROC Nova College:
Saskia Goedheer
Tel.: 023 - 530 20 09 en 06 - 51 55 09 80
sgoedheer@novacollege.nl
www.novacollege.nl en www.novacontract.nl

Terug